資源類型
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教案
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資源名稱
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玉山食育「棗」知道
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描述/摘要
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005年世界環保日,在美國舊金山的會議上首先提出在地食材(locavore)的概念,倡議將環保的概念融入飲食。除了降低運輸對石油的消耗與空氣污染(減少碳足跡);也倡議串連在地的「生產-製造-消費」供應鏈合作,促使消費端及製造端將所投入的每一分錢留在當地,協助生產端改善生產技術、進而提升農產品品質,有利於當地經濟發展。
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關鍵字
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食育,校本,教案
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適用領域
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適用年級
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適用版本
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自編
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作者 |
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授權方式
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創用CC-姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
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